Cette dame-jeanne de 25 L associe un récipient en verre transparent à un entourage plastique amovible. Elle sert aussi bien à préparer vos macérations qu'à stocker du vin, des liqueurs ou de l'huile. Elle fait également un joli objet de décoration.
Accessoire complémentaire : sachet de 3 bondes en liège diamètre 40 mm
Le verre ne réagit pas avec les aliments : ni goût parasite ni altération. Une fois la dame-jeanne fermée correctement, le liquide reste à l’abri de la poussière et ne s’évapore pas. Cette bonbonne en verre de 34 L convient donc très bien à tout ce que vous souhaitez garder longtemps, qu’il s’agisse de boissons, d’huile ou même de céréales.
Cette dame-jeanne offre le volume qu’il faut afin que vous puissiez réaliser toutes les préparations que vous souhaitez. Elle peut également accueillir du vin, des liqueurs, du cognac, du whisky ou de l’huile d’olive, le temps de les conserver. Sa base plate la maintient bien droite, même sur le sol irrégulier d’une cave.
Le verre est entouré d’un panier en plastique. Il filtre la lumière, protège des petits chocs et résiste à l’humidité sans moisir, ce qui le rend adapté aux caves. Si vous souhaitez utiliser la bonbonne pour la décoration ou simplement la laver, il suffit de retirer le panier. Les deux anses servent à la saisir et à la porter facilement.
Un défaut microscopique du verre est toujours possible, même après contrôle. Faites donc un test à l'eau avant de la remplir avec votre préparation, en la posant sur une surface qui ne craint rien.
Le couvercle plastique livré est là pour protéger l'ouverture, pas pour fermer hermétiquement. Pour une fermentation, il n'est pas adapté : l'air entrerait et oxyderait le contenu.
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