Les graines de moutarde peuvent pousser tout au long de l’année, fournissant un nectar abondant pour les abeilles tout en enrichissant le sol comme engrais vert. Leur floraison couvre la saison estivale, offrant une source alimentaire précieuse lorsque d’autres fleurs se font rares. Plante robuste, la moutarde tolère bien le froid et même les gelées.
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