Le Doucidre permet de paralyser les levures et conserver le goût bouqueté de la pomme.
Il est vendu par dose pour 250 L.
Le processus de fermentation entraîne une transformation complète des sucres contenus dans le jus de pomme en alcool.
Le Doucidre permet de paralyser les levures, d'empêcher le noircissement, le durcissement et d'assurer un bonne conservation.
Egouttoir 80 bouteilles en plastique
Lave bouteille rotatif + brosse inox
Capsules METAL Ø 29 mm par 1000
Goupillon en nylon avec embout fixe
Bouchons mécaniques avec tête plastique et collier
Entonnoir en inox avec ouverture large
Entonnoir anti-débordement
Sachet de 3 bondes en liège percées Ø32 mm
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