Le Doucidre permet de paralyser les levures et conserver le goût bouqueté de la pomme.
Il est vendu par dose pour 250 L.
Le processus de fermentation entraîne une transformation complète des sucres contenus dans le jus de pomme en alcool.
Le Doucidre permet de paralyser les levures, d'empêcher le noircissement, le durcissement et d'assurer un bonne conservation.
Bouchons à cidre "Promocid"
Entonnoir en inox avec ouverture large
Tuyau de soutirage pour contact alimentaire
Entonnoir de cave Ø37 cm
Bouchons mécaniques avec tête plastique et collier
Calcium Cidre
Entonnoir anti-débordement
Kit de soutirage pistolet + tuyau 2 m
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