Le pèse sirop permet de connaître la densité de sucre dans le sirop.
Il est utilisé dans la préparation de confitures, gelée, liqueurs, sorbets, fruits confits...
Ce pèse sirop a une double échelle n degrés Baumé et une en g/ml qui est l'unité officielle.
Pour mieux utiliser le pèse sirop, référez-vous à notre guide d'utilisation dans l'onglet "Documents joints".
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Sachet de 3 bondes en liège percées Ø32 mm
Entonnoir en inox avec ouverture large
Robinet pour vinaigrier 3 pouces + bonde percée
Robinet pour vinaigrier 4 pouces + bonde percée
Robinet pour vinaigrier 2 pouces
Pack de 12 pots confituriers 324 ml + couvercle fruits TO82
Spatule en hêtre 50 cm
Pack de 12 pots confituriers 340 ml + couvercle fruits TO82
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