Le pèse sirop permet de connaître la densité de sucre dans le sirop.
Il est utilisé dans la préparation de confitures, gelée, liqueurs, sorbets, fruits confits...
Ce pèse sirop a une double échelle n degrés Baumé et une en g/ml qui est l'unité officielle.
Pour mieux utiliser le pèse sirop, référez-vous à notre guide d'utilisation dans l'onglet "Documents joints".
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Capsule métallique mellifruits TO 82 pasteurisable / 100
Robinet pour vinaigrier 3 pouces
Rondelles en caoutchouc / 100
697
695
Robinet pour vinaigrier 2 pouces
Entonnoir en inox avec ouverture large
Robinet pour vinaigrier 3 pouces + bonde percée
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