Chaque année, le troisième jeudi de novembre, le monde du vin s’illumine avec une tradition incontournable : la sortie du Beaujolais Nouveau. Un événement qui transforme ce mois d’automne en véri [...]
Octobre constitue une période essentielle pour préparer les ruches à l’hivernage. À ce moment, l’apiculteur doit contrôler l’état des colonies et s’assurer qu’elles disposent de réserves suffisan [...]
Qu’est-ce que les arômes de vin ? Les arômes du vin sont l’ensemble des odeurs et des saveurs perçues lors de la dégustation, issus du cépage, de la fermentation et de l’évolution du vin au cou [...]
En septembre, l’apiculteur doit s’occuper de préparer l’hivernage. Il faut vérifier les colonies et s’assurer qu’elles soient fortes, saines et qu’elles aient des provisions pour passer l’hiver. [...]
Le frelon asiatique gagne du terrain chaque année, causant des ravages de plus en plus inquiétants chez les abeilles. Au-delà de son impact sur la biodiversité, il constitue un réel danger pour n [...]
L’été bat son plein et nous avons sélectionné pour vous les 5 accessoires indispensables à avoir chez soi pour savourer pleinement votre vin :
Choisir des pots en verre adaptés, ainsi que des couvercles de qualité, est essentiel pour bien conserver le miel ou toute autre préparation maison, mettre en valeur sa production, et garantir un [...]
Juin est un mois crucial pour l’apiculteur, avec une activité intense dans les ruches et une production de miel en plein essor. Pour bien accompagner les abeilles, il faut surveiller les ha [...]
Les miellées sont les périodes de l’année durant lesquelles les abeilles récoltent du nectar en abondance pour produire du miel. Elles varient selon les floraisons, les régions, et les condit [...]
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