Bac à désoperculer Uncapper plastique alimentaire - traverse et robinet

Le bac à désoperculer est le premier équipement de miellerie à utiliser lors de la récolte du miel. Positionné sous les cadres de hausse, il récupère les opercules de cire d’abeille retirés à l’aide d’un couteau ou d’une herse à désoperculer, ainsi que le miel résiduel qui s’écoule. Le bac Uncapper en plastique alimentaire est une solution simple, efficace et économique pour équiper votre miellerie, que vous soyez apiculteur débutant ou confirmé avec un rucher de taille moyenne.

Les avantages du produit

• Traverse à pointe intégrée : stabilise le cadre de hausse à la verticale pendant la désoperculation, libérant les deux mains pour une coupe précise et sécurisée.
• Robinet de vidange : facilite la récupération du miel résiduel et des opercules de cire sans manipulation ni renversement, pour un transfert propre vers le maturateur.
• Plastique alimentaire certifié : matériau sûr et hygiénique, adapté au contact direct avec le miel et la cire d'abeille, conformément aux normes agroalimentaires.
• Facile à nettoyer : surface lisse en plastique alimentaire, sans aspérités, pour un entretien rapide à l'eau chaude après chaque session de récolte de miel.

Conseils d'utilisation du bac :

Le bac Uncapper s’utilise au cœur du processus d’extraction du miel. Voici comment l’intégrer dans votre chaîne de miellerie :

1. Posez le bac Uncapper sur une surface stable dans votre miellerie. Installez la traverse à pointe en travers du bac.
2. Embrochez le cadre de hausse sur la pointe de la traverse pour le maintenir à la verticale, légèrement incliné. La pointe retient le cadre en toute sécurité pendant la coupe.
3. À l’aide d’un couteau à désoperculer en inox dentelé ou d’une herse, retirez les opercules de cire des deux faces du cadre, du bas vers le haut. Les opercules tombent directement dans le bac.
4. Placez les cadres désoperculés dans votre extracteur à miel, tangentiel ou radiaire. Le miel est extrait par force centrifuge et s’écoule vers le bas de la cuve.
5. Utilisez le robinet du bac Uncapper pour récupérer le miel résiduel et le transférer vers votre maturateur. Passez-le dans une passoire ou un filtre tamis pour éliminer les résidus de cire avant la décantation.
6. Après utilisation, rincez le bac à l’eau chaude. La surface en plastique alimentaire se nettoie facilement. Séchez et empilez les bacs grâce à leur conception superposable pour un rangement compact.

Caractéristiques du produit

• Référence : JD059
• Matière : plastique alimentaire
• Composition : 2 bacs superposables et emboîtables, 1 robinet, 1 traverse
• Entretien : rinçage à l'eau chaude
• A utiliser avec : couteau à désoperculer, herse, extracteur à miel,  maturateur, passoire filtrante
• Dimensions : 600 x 400 x 200 mm
• Poids : 4.98 kg